菠菜鸡蛋汤的做法(爆款菜谱教你一分钟炒出营养美味的菠菜鸡蛋汤)

食材:

• 鲜菠菜：150克
• 鸡蛋：2个
• 盐：1小勺
• 鸡精：1小勺
• 花生油：适量
• 清水：300毫升

做法：

1. 将鸡蛋打在一个碗中打散备用；
2. 将菠菜洗净，切成细丝；
3. 烧热平底锅，加适量花生油，倒入打好的鸡蛋液，小火炒散；
4. 放入菠菜丝，加入盐和少量鸡精翻炒均匀；
5. 倒入清水，烧开后转小火煮2分钟即可。

每天下班后在家做一碗美味的汤，享受烹饪美食的乐趣，让我们的生活更加美好。