补眼睛最快的菜:红枣核桃粥
红枣核桃粥,营养丰富,便于吸收,有利于补充眼部所需营养。材料:糙米100克,红枣30克,核桃仁30克。
做法:
1.把糙米清洗干净,用清水浸泡半个小时;
2.红枣洗净,去核,与泡好的糙米一起放入电饭煲或砂锅中;
3.加入适量的清水,如电饭煲,加水2倍于米的高度即可,砂锅则加适量水,开大火煮沸后转小火煮至米熟粥稠,期间需不时搅拌,则可保证粥不粘锅,糊底。
4.熄火,加入切碎的核桃仁搅拌均匀,再焖一会即可食用。
除了以上食材之外,您也可以根据自己的口味加入莲子、芝麻、百合等辅助食材。
以上材料和方法均易于获取和操作,既可起到补眼保健的作用,又能丰富我们的饮食。您也试试吧!