拉菲红酒自问世以来一直备受追捧。深受各大酒商和酒友的青睐。作为非常典型的波尔多红酒，在品尝的时候更需要注意的是细节和技巧。
第一层：视觉感受。将酒倒入高脚杯中，静置，观察酒液的颜色。拉菲红酒的颜色以紫红色为主，边缘轻微变为褐色。颜色深浅代表着在刚刚采摘的时候和成熟的时间，也能反应出葡萄品种和酿造工艺。
第二层：嗅觉感受。搅动酒液，闻一闻鼻子。正常情况下会有浓郁的果香味，慢慢地散发着成熟的果子的香气。
第三层：味觉感受。品酒的时候需要先轻轻的品一下，然后再慢慢细细品尝每一口。品尝时要先将酒液放在舌头上，感受酒液的口感和细腻度，接着深呼吸，把味道带到喉咙处，再咽下去。其中任何一个环节都能尝出不同的味道。
通过细节和技巧品尝，不同层次的味觉、嗅觉就会更容易感知到。懂得如何品尝和欣赏拉菲红酒，才能真正享受它给我们带来的美妙口感，让我们在品味酒中挖掘更多可能。
