象屎咖啡,听这个名字便十分奇特,但真的是一种咖啡吗?不错,它就是一种奢侈品咖啡。
不知道那些喜欢喝卡布奇诺或者拿铁的人听了会不会觉得恶心,象屎咖啡是由非洲象所排出的咖啡豆,喝起来口感更加的细腻。
据悉,象屎咖啡要比一般的咖啡昂贵数倍以上,这也是因为非常珍贵。这种咖啡是在非洲大象肚子里发酵成熟后排出的,因为大象对咖啡果实的消化过程中会自然地去除其中的一些苦味成分和咖啡因。咖啡豆在被提取出来后,烘焙后更显得色泽纯正,香味浓郁。
现在,你可能会问,“是哪些人会愿意花这么多钱喝非洲象排出的咖啡豆?” 这个问题的答案是很多,而这其中大多是咖啡爱好者,他们热衷于尝试不同种类的咖啡。尽管价格不便宜,但是一些奢侈品爱好者却愿意为此掏腰袋。
不过,也要提醒大家,尝试象屎咖啡时,一定要选择自己信任的、有名望的商家购买,以防被不良商家以假乱真欺骗消费者。