茶,是中华五千年文化的瑰宝。中国的十大名茶,被誉为是中华文化艺术的缩影,也是中国千百年历史留下的珍藏品,它传承了华夏民族对茶文化的热爱与追求。现在就一起来看看这十大名茶的来历吧!
1、龙井茶:产于浙江杭州西湖龙井山,是中国十大名茶中最负盛名的品种之一。
2、碧螺春:产于江苏苏州市太湖的洞庭山脉一带。冲泡时,其花香、豆香、青蒸香、阿弥陀香、鲜爽香都能在汤液中闻到。
3、普洱茶:产于云南省南部的普洱市和临沧市、怒江州及西双版纳州等地的山区,是一种黑茶。
4、信阳毛尖:是中国最著名的绿茶品种之一,产于河南省信阳市南湾乡板桥村。
5、黄山毛峰:传统的名优绿茶,产于中国安徽省黄山市的黄山区。
6、武夷岩茶:产于福建省武夷山市的九曲溪、大红袍等岩区。即使多次冲泡,仍有茶香浓郁、汤色变幻很大的特点。
7、祁门红茶:产于安徽省黄山市祁门县境内的九华山余烟顶。其杯中滋味甘醇、香气扑鼻,滋味浓郁醇和。
8、凤凰单丛:广东凤凰山区的单坪岭、杏林岭和赤田岭三岭间之地。凤凰单丛主要具备合丰(贵妃)、一心二孔、浓香(小凤祥)和水仙四大类,是名副其实的世界茶产品。
9、台湾高山茶:生长在海拔1000米以上的高山茶区,芽叶茂盛、嫩度高、色泽翠绿油润,香气清高鲜爽、滋味醇和甘甜。台湾高山茶一年只产一季,产量稀少,是名副其实的高级品种。
10、大红袍:产于中国福建省武夷山市武夷岩一带的岩茶。大红袍是一个形容词,是对品质很高的岩茶的称呼。由于历史与名气,被誉为"岩茶之王"。