说到清真美食，穆斯林同胞口中最亲切、熟悉的叫法莫过于哈雷尔了。哈雷尔不仅代表着穆斯林饮食的一个特殊口味，更代表了清真食品应该注重的生态和健康。
纯手工制作的哈雷尔是用传统的道地食材加上新鲜食糖，经过8小时以上的炒制，到最后制成的金黄色脆皮、带着新鲜独特的甜香味，入口之后香甜可口，一口接一口，口感和食感都非常棒。
哈雷尔目前很少被提及，可能有些人并不了解这种美食，这是一些社交媒体平台和大众媒体没有涉足的区域。但事实上，它在世界上也是著名的美食之一。目前在新疆和中国伊斯兰教的热门地区，哈雷尔是一种越来越受欢迎的美食。
