每当我们在市场里看见五颜六色的芒果时，我们往往一下子买了好多。但是，芒果新鲜度如何保持呢？连续高温天气下，新鲜的芒果不易保存，很多人觉得，将芒果放入冰箱里可以缓解芒果的腐烂。那么问题来了，芒果真的能放冰箱吗？
答案是肯定的。芒果可以放冰箱保存。
那么为什么芒果可以放冰箱呢？
芒果可以经过26℃-30℃低温后减缓呼吸和代谢，达到保鲜的目的。而冰箱内温度一般为4℃左右，比常温下低出很多，可节能保鲜。
但是！芒果的保存条件有很多讲究。以下是几个小技巧：
- 1.尽量不要将芒果和其他不同品种的水果放在一起，以免互相污染，导致芒果口感受影响。
- 2.所选的芒果应该成熟，没有病虫害。
- 3.未开封的芒果可在常温下放置1-3天，如要保存时间更久，则需放入冰箱冷藏室保存。开封后可放入制冷袋中，冷藏24小时内食用最佳。
这些都是保持芒果新鲜的技巧，不知道的话会让你的芒果口感变差。所以，为了能让芒果口感更好, 记得遵循这些小窍门哦~
