石家庄是河北省的省会，拥有丰富的美食资源，其中最受欢迎也最具特色的就是奶油炸馍、糊辣汤、麻花、葫芦头等特色小吃。
奶油炸馍：受到石家庄人民的喜爱，是由旋转的面团制成，炸制过程中，加入了奶油和柠檬汁，香甜可口，每逢过年过节，石家庄的官方都会赠送奶油炸馍。
糊辣汤：糯米饭、豆腐、木耳、肉末等材料熬制而成的一道石家庄老字号特色小吃。因为加入了姜末、蒜末、辣椒面等丰富的调料，所以糊辣汤吃起来口感鲜美，十分开胃。
麻花：据说这个小吃的历史可以上溯到唐朝，最初是民间的粮食，现在已经成为了石家庄的特色小吃。制作麻花的材料有挂面、芝麻、面粉、蜂蜜等，烤制的麻花色泽金黄、香甜可口。有时也会在烤制的过程中加入干辣椒和五香粉，味道更佳。
葫芦头：在石家庄的大街小巷中都能够看到葫芦头摊位，这个小吃以其外皮焦脆、内馅鲜美的特点深受消费者喜爱。葫芦头的原料是由鸡蛋、香肠、香菇等各种材料制成的，口感与形状都与当地其他小吃有所不同。
