中药怎么熬(中药怎么熬？熬药注意事项及技巧)

中药熬制是中医常用方法之一，虽然现在市面上有很多成品中药，但是很多人还是愿意自己熬制中药。那么中药怎么熬？下面是一些注意事项和技巧。

注意事项

1.熬药时一定要保持炉火稳定，只能用小火，不要用大火，以免药液发生化学变化。

2.尽量采用瓦煲或玻璃煲熬药，不要用铝制品，以免与中药发生化学变化。

3.按照处方药材熬制时间来确定加水的量，一般是药材和5-10倍的水煮沸后再炖。

4.熬药的过程中需要不时地清除煮出的沫子，以免影响药效。

技巧

1.在熬药的过程中可以适当加入一些食材，如红枣、红糖等，以改善药材的味道。

2.中药熬制效果受到药物自身特性、中药材性、水质等多方面因素的影响，因此每种药材的熬制方法略有不同。

3.在熬制的过程中，注意观察药材的变化，一旦发现异常及时处理并记录下来。

中药熬制需要注意的事项和技巧其实还有很多，这里只是简单罗列了一些，如果您想熬制中药，请多多了解一些相关知识，才能熬出更好的中药。