重庆位于长江上游，作为中国铜梁火锅的发源地之一，自然禀赋、历史人文、众多美食让它成为了旅游胜地。这里的火锅、串串香甚至小面都是著名的美食。
火锅的发明可以追溯到中唐年间，据说是因为川东有一种民间习俗——冬季放一口锅在炕上，供人昼夜温饱。后来经过改进，火锅就成为了一道独具特色、风味独到的美食，而重庆的火锅更是因为其麻辣鲜香、丰富多样而享誉全国。在重庆，火锅已经成为了一种文化，旅游者来到这里不尝一口当地的火锅简直就不过瘾。
但是山城重庆的风景不仅仅是美食，它还拥有着雄奇险峻的自然美景，如南岸区的洪崖洞，从园林石屋，雕窝窑、蜂窝煤等地下建筑群，到北京路、侨福花园、小南海周边的明清民居都是值得一看的。此外，重庆的夜景也是“不成昼夜不成眠”的，夜游洪崖洞、解放碑等地，即便只看路灯、繁星，也是令人陶醉的美。
