【三鲜鱼面】是一道汇集了多种美味口感的汤面,口感丰富,浓郁鲜美。
接下来,跟着小编的步骤一起来学习如何制作一碗史上最好吃的三鲜鱼面吧!
食材:
面条 300克
三文鱼 200克
虾仁 100克
淀粉 适量
五花肉 适量
油 葱 姜 适量
作法:
1.将五花肉切成丁状,三文鱼和虾仁去掉内脏和头厨师后备。
2.将五花肉和虾仁分别用淀粉裹匀,装入不粘锅中,翻炒至全熟备用;三文鱼也是同样步骤。
3.锅中倒入适量的油,放入葱姜煸炒出香味,倒入净水,放入白胡椒粉和食盐,煮开备用。
4.把三文鱼、虾仁和五花肉分别放入煮好的锅中,中小火炖煮5分钟。
5.中途可以根据个人口味加入配菜和香料,比如豌豆和青椒。
6.在沸腾的汤面上浇上煮好的三鲜鱼汤即可食用。
这道三鲜鱼面的独特鲜香美味,深受吃货们的喜爱和追捧!