补眼睛最快的菜：红枣核桃粥
红枣核桃粥，营养丰富，便于吸收，有利于补充眼部所需营养。材料：糙米100克，红枣30克，核桃仁30克。
做法:
1.把糙米清洗干净，用清水浸泡半个小时；
2.红枣洗净，去核，与泡好的糙米一起放入电饭煲或砂锅中；
3.加入适量的清水，如电饭煲，加水2倍于米的高度即可，砂锅则加适量水，开大火煮沸后转小火煮至米熟粥稠，期间需不时搅拌，则可保证粥不粘锅，糊底。
4.熄火，加入切碎的核桃仁搅拌均匀，再焖一会即可食用。
除了以上食材之外，您也可以根据自己的口味加入莲子、芝麻、百合等辅助食材。
以上材料和方法均易于获取和操作，既可起到补眼保健的作用，又能丰富我们的饮食。您也试试吧！
