小龙坎是一家最具特色的川菜火锅馆,坐落于中国重庆市江北区建新东路,紧邻新龙门广场。在中国,火锅是一道享誉全国的美食,而小龙坎则是重庆火锅里的翘楚。
这里的重庆火锅,麻辣一出锅就油而不腻,牛油的浓香还会让你回味无穷。特别是他们的红油,口感鲜美香辣,让人难以忘怀,也使得小龙坎的重庆火锅度过了无数的美食激战。在这里,你可以品尝到最正宗、最好吃的火锅,而且价格实惠,人均大约在100元人民币左右。
小龙坎的火锅底料绝对是必吃的,用料地道,不仅有牛油、辣椒和花椒,还加入了更多的豆瓣酱,腌制时间长达100多天,搭配上独特的砂锅,火候掌握的恰到好处,令人啧啧称赞。
除了标准的麻辣火锅之外,小龙坎还推出了多种口味。比如鲜香菌汤底、番茄汤底和酸菜鱼等等,让人吃得回味无穷。而且,小龙坎的环境也非常不错,充满了浓郁的巴渝文化气息,同时也很干净。无论是与家人朋友相聚,还是商务宴请,小龙坎都是个不错的选择。