米饭夹生怎么办(吃上一口夹生米饭，该怎么办？)

米饭夹生是很多人在日常饮食中都会碰到的问题，这让原本欲罢不能的食欲顿时荡然无存。但是，遇到这种情况千万不要惊慌失措，接下来小编就告诉大家几种简单易行的方法。

第一种方法——先将夹生的米饭倒入一个碗中，然后在锅中放入适量的清水，将清水烧开，接着将碗放入锅里，盖上锅盖，焖5分钟左右，夹生米饭就可以变得软烂可口了。

第二种方法——加水加油，这个方法相信很多人都听说过。具体操作是将夹生的米饭倒入锅中，加入适量的水和一勺油，然后将锅盖盖好，用小火煮约5分钟。水汽将蒸熟米饭，而油则会让米饭更显鲜美可口。

第三种方法——蒸饭。将夹生的米饭倒入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸约7分钟左右即可。

细心的你一定会注意到，这三种方法中都有一个共同点，那就是添加了水分。在此就给大家分享一个小技巧，加些水后，不妨在锅里加一两片新鲜的生姜和香葱，这样既能起到调味作用，还能去除米饭中的异味。另外，如果你家里有电饭煲，菜饭、粥饭功能也可以尝试着用用看。

夹生米饭并不可怕，只要掌握一些小技巧，就算今天再碰到这种情况也能游刃有余了。