韭菜盒子是中国北方地区非常受欢迎的传统美食，是许多人童年的回忆。今天我们就来一起学习如何做出这道美味的小笼包吧！
首先，准备必要的材料：韭菜、猪肉馅、面粉等。将面粉加水搅拌均匀，揉成面团后醒放半小时。
接着，将韭菜切碎，肉馅和韭菜一起加入适量植物油、盐、姜末、葱末、料酒、生抽调匀。制作馅料时要注意用手搓揉，使肉馅和韭菜充分混合，鲜香味道更加突出。
然后，将面团擀成饺子皮大小的面皮，包入适量馅料，将韭菜盒子上屉蒸10分钟即可。
美味韭菜盒子就做好啦！相信大家跟着我们的教程，一定能做出又香又鲜的韭菜盒子！欢迎大家尝试，祝大家做菜愉快！