长白山是中国著名的旅游胜地，也是一座自然资源丰富、物种丰富的山脉，在这里，有许多珍贵的特产等着游客们来品尝。
其中有山珍海味、药食同源、美食等多种类型的特产。山珍海味方面，最出名的当属长白山的松茸，这种蘑菇已经成为中国菜肴中，超高档次的上好佳。药食同源方面，长白山也是多种药材的宝库，如当归、灵芝等，在当地制成的食品，既有旺身健体的功效，也能美容养颜。
美食方面，长白山的特产也是多种多样，有当地的黑木耳、野生红枣，它们味道鲜美、口感极佳，受到了很多游客的喜爱。此外，还有长白山特有的石锅拌饭，以及采用松茸、鸽肉、鸡肉等多种食材制作的长白山煲汤，这些当地特色美食，不仅让人流口水，也是长白山著名的旅游风景之一。
长白山的特产种类繁多，既有药食同源，又有山珍海味，品尝这些特产不仅能满足人们的口味需求，还能领略到当地的文化特色和旅游氛围，是一种不可多得的体验。