黄瓜的制作方法

黄瓜是夏季常见的蔬菜之一，有着清爽的口感，而且经常食用还可以美容养颜。那么，该怎样来制作一份美味又可口的黄瓜呢？接下来，小编为大家介绍几种制作黄瓜的方法，供大家参考。

蒜拍黄瓜

用料：黄瓜、蒜、盐、陈醋。

做法：将黄瓜洗净切成段，用刀轻轻的拍破，切好的蒜末放入一点盐，一点陈醋中搅拌出蒜泥，倒入拍好的黄瓜中拌匀即可。

凉拌黄瓜

用料：黄瓜、葱、大蒜、盐、生抽、白糖、醋、香油。

做法：将黄瓜洗净切成薄片，加入葱末、大蒜末，放入盐、生抽、白糖、醋、香油拌匀即可。

炒黄瓜丝

用料：黄瓜、姜末、葱花、盐、鸡精。

做法：将黄瓜切成丝，锅中倒入适量油加热，放入姜末炒香，再加入黄瓜丝翻炒至变软，最后加入葱花、盐、鸡精调味即可。